سلام دوستان گلم خوبید 😘😘😘

بورانی بادمجون خیلی راحت و یک پیش غذای عالی و برای عزیزانی که رژیم دارن عالیه.
اول چند تا بادمجون رو کبابی کردم پوستشو کندم ساطوری کردم و با مقداری سیر له شده و نمک و ماست مخلوط کردم و یک ساعت داخل یخچال گذاشتم تا مزه دار بشه.
برای اینکه پوست بادمجون کبابی راحت جدا بشه از روی شعله برداشتید زیر آب سرد بگیرید پوستش راحت در میاد.

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.